In un pentolino unite gli ingredienti secchi: zucchero, farina, cacao, cocco, sale e miscelate bene.

Aggiungete i liquidi amalgamando bene con una frusta per evitare la formazione di grumi, mettete sul fuoco.

Portate a ebollizione mescolando, fate bollire per 2 minuti.

Versate il budino in 4 coppette e decorate la superficie con poca farina di cocco.

Fate raffreddare (bagnomaria freddo), quindi mettete in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.